Seit 1929
Can Butxaca seit 1929.
Ca'n Butxaca wird derzeit von der dritten Generation der Familie geführt, die sich der handwerklichen Eiscreme verschrieben hat und eine Referenz in Pollensa und im gesamten Norden Mallorcas ist.
Alle unsere Eiscremes werden auf handwerkliche Weise in unseren Einrichtungen hergestellt, wobei der Auswahl der Zutaten, hauptsächlich lokaler Herkunft, und den Herstellungsprozessen besondere Aufmerksamkeit geschenkt wird. Während des gesamten Herstellungsprozesses werden die Zutaten in ihrer natürlichen Form behandelt, ohne Konservierungs- oder Farbstoffe, um den besten, frischen und natürlichen Geschmack zu garantieren.
Das traditionelle Herstellungsverfahren, das von Generation zu Generation weitergegeben wird, ermöglicht es uns zusammen mit der Qualität der Zutaten, ein aufgrund seiner Textur und seines Geschmacks einzigartiges Eis zu erhalten.